Cursos, Másters y Formación

- Personas que trabajan en el sector sanitario y la pedagogía sanitaria, como también profesionales en el ámbito deportivo, como personal trainers, entrenadores, monitores de gimnasia, especialistas en fitness. Por tanto, se trata de profesionales que atienden a usuarios que inician actividades deportivas, como también deportistas de alto rendimiento, que requieren de una atención en su dieta alimenticia. - Otros perfiles profesionales que quieran ampliar sus conocimientos en esta materia. - Otras personas que, con motivo de desarrollo personal, tengan interés en adquirir conocimientos en este ámbito.

- Profesionales de distintos sectores que quieran añadir valor a su perfil actual con una formación complementaria. - Puede ser de especial interés para perfiles profesionales como coach, psicólogos y nutricionistas (en el ámbito del asesoramiento nutricional y emocional). - Personas que quieran iniciar o reorientar su carrera hacia el coaching nutricional, para ayudar a los demás a conseguir sus metas profesionales y personales. - Personas que, por motivos personales, quieran adquirir conocimientos en este ámbito y conseguir el desarrollo que buscan.

- Personas que quieran iniciar o reorientar su carrera hacia el ámbito de la naturopatía, para desarrollar su actividad laboral en empresas privadas como en centros públicos (de la Administración central, autonómica y local). - Profesionales del mundo de la salud y del bienestar que quieran añadir valor a su perfil actual con una formación complementaria. - Personas interesadas en desarrollar sus conocimientos y dominio de la disciplina.

- Es ideal para propietarios y empleados de establecimientos de herbodietética o de centros de terapias naturales. - Es también muy valioso para personal del sector sanitario, así como masajistas, preparadores físicos y profesionales del sector de las terapias naturales y manuales. - También está enfocado a personas que quieran desarrollarse en el ámbito personal y que estén interesadas en adquirir conocimientos en este ámbito.

Este curso ofrece una visión integral y amplia de todos los aspectos relacionados con la nutrición y la alimentación en la edad pediátrica, que es el período comprendido entre el nacimiento y los 18 años de edad. Se estudian temas como la energía y los requerimientos energéticos del organismo, los procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes, las características bromatológicas de los alimentos o las necesidades y recomendaciones nutricionales con los aportes dietéticos recomendados. Se revisa la práctica de la nutrición en la atención primaria, los objetivos del consejo dietético y cómo desarrollar los buenos hábitos dietéticos, la educación terapéutica en nutrición sin olvidar las alergias e intolerancias alimentarias y los principales trastornos de causa alimentaria o la nutrición en el ámbito escolar, los suplementos nutricionales o la elaboración de dietas saludables para disfrutar de los beneficios de una comida lo más natural y sana posible.

El sector de la salud está en auge y se demandan continuamente profesionales especializados en Dietética y Nutrición. Con esta formación conseguirás tener todos los conocimientos teóricos y prácticos para trabajar en múltiples centros sanitarios, disfrutar de amplias ventajas laborales y solucionar las necesidades diéteticas y nutricionales de tus pacientes. Además, esta profesión tiene un alto valor formativo, educando a los pacientes hacia una vida saludable.

Cada persona tiene variables genéticas que le hacen diferente al resto. Conocer las enfermedades a las que los genes evocan está derivando en la personalización de la nutrición y en la determinación de las claves para vivir más y mejor. Como afirma José María Ordovás en una reciente entrevista en El País, director del laboratorio de Nutrición y Genómica en la Universidad de Tufts (EEUU), “la nutrición del futuro será también la nueva medicina".

- Profesionales de diversas áreas de conocimiento de ciencias de la salud como veterinarios, biólogos, tecnólogos de alimentos, dietistas, nutricionistas, enfermeros, farmacéuticos y otras como ingenieros agrónomos, químicos, bioquímicos. - Profesionales que desarrollen sus competencias en el ámbito de las empresas alimentarias y el asesoramiento de la dietética y nutrición.

En la sociedad actual existe un interés creciente por mejorar la calidad de vida de sus individuos a través de una nutrición correcta y, en la medida de lo posible, personalizada. Esto incluye, no sólo la recuperación de la salud cuando una enfermedad ya se ha manifestado, sino también evitar la aparición de esta. Para ello, los últimos avances y descubrimientos en Ciencias de la Nutrición Humana brindan una excelente oportunidad presente y futura a los profesionales de este sector de la salud.

El Máster en Dietética y seguridad alimentaria para colectividades está orientado principalmente a: * Titulados universitarios (Diplomados / Licenciados/ Graduados) en: Nutrición y dietética, Medicina, Biología, Farmacia, Bioquímica, Química, Psicología, Enfermería, Veterinaria, Ciencias de la Educación, Psicopedagogía, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Ciencias culinarias y gastronómicas, así como Ciencia y Tecnología de los Alimentos. * Profesionales relacionados con la restauración para colectividades: hospitales, escuelas, residencias, empresas de catering, cocinas centrales….

* Titulados universitarios (Diplomados, Licenciados, Graduados) en: Nutrición humana y dietética, Medicina, Farmacia, Enfermería, Biología, …) * Profesionales del sector sanitario, en centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo), en servicios de higiene de los alimentos, y en unidades de dietética y nutrición de centros hospitalarios.

El Máster Universitario en Nutrición, Salud y Actividad Física proporciona al alumno una visión multidisciplinar única de los factores biológicos, culturales, políticos y socioeconómicos asociados con determinados estilos de vida y enfermedades crónicas asociadas.

Profesionales con experiencia y titulados universitarios que quieran tener los conocimientos técnicos sobre fundamentos, aplicación y gestión de los sistemas de calidad en industrias del sector alimentario.

* Titulados universitarios (Diplomados / Licenciados/ Graduados): Nutrición y dietética, Medicina, Biología, Farmacia, Bioquímica, Química, Psicología, Enfermería, Veterinaria, Ciencias de la Educación, Psicopedagogía, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Ciencias culinarias y gastronómicas, así como Ciencia y Tecnología de los Alimentos. * Profesionales relacionados con la restauración para colectividades: hospitales, escuelas, residencias de ancianos, empresas de catering, cocinas centrales….

El máster está dirigido principalmente a: * Titulados universitarios, Diplomados / Licenciados/ Graduados en: Nutrición humana y dietética, Farmacia, Medicina, Enfermería, Biología. * Profesionales del sector sanitario, en centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo), en servicios de higiene de los alimentos, y en unidades de dietética y nutrición de centros hospitalarios.