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En nuestro país existen 79.337 restaurantes abiertos. El sector de la hostelería alcanzó el año pasado una media de 1,6 millones de trabajadores ocupados, un 6,6% más que en el año anterior, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. La correcta dirección de la cocina juega un papel determinante para que un establecimiento de restauración alcance sus objetivos. Par llevar a cabo su gestión y organización es necesaria una buena formación. Este curso de CCC te prepara para el Título de FP Superior de de Técnico Superior en Dirección de Cocina Tendrás acompañamiento tutorial y apoyo constante. ¡Y podrás hacer prácticas presenciales!

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