Técnico en Cocina y Gastronomía en Granada

Técnico en Cocina y Gastronomía en Granada

Técnico en Cocina y Gastronomía en Granada

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Mejora tu formación con el curso: Técnico en Cocina y Gastronomía
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración 600 horas
  • Formato Presencial
  • Método Curso
  • País
    España
  • Provincia
    Granada
  • Idioma
    Español

Dirigido a: Si estás interesado en este curso, déjanos ser tu academia, te ofrecemos todo el material y la formación personalizada para ayudarte a conseguir tu objetivo.

Puedes solicitar más información rellenando el formulario de contacto en esta misma página y te dejamos un PDF con el que podrás consultar toda la información sobre el curso disponible en nuestra academia.

Requisitos: REQUISITOS PARA QUIENES DESEEN PARTICIPAR EN LAS PRUEBAS LIBRES:

- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
- Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).

Para qué te prepara: El Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía te permitirá acceder a un empleo en empresas de hostelería y en establecimientos tanto en aquellos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos o tiendas de comidas…Además te prepara para superar las pruebas libres para acceder al Título Oficial de Formación Profesional.

Certificado: Al finalizar el curso, el alumno/a recibirá la titulación correspondiente acreditando la formación recibida y un certificado valorado por parte de la EMPRESA COLABORADORA.

Este certificado podrá ser utilizado como acreditación de la experiencia en los procesos de selección en los que desee participar el alumno. La realización de este curso le permitirá realizar las pruebas libres, para obtener el Título Oficial de Formación Profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía.

Además el curso cuenta con el reconocimiento de 2 créditos ECTS.

La titulación del Curso de Cocina al expide la Universidad Rey Juan Carlos I para Edisur como miembro de la Agrupación Vértice, en colaboración con el CEDEU (Centro de Estudios Universitarios) y la URJC (Universidad Rey Juan Carlos I).


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Valoraciones

5

"El curso se ha adaptado perfectamente a mis expectativas y lo mejor de todo es que me ha abierto puertas..." Leer más

4

"La verdad que he aprendido mucho y las practicas han sido fabulosas"

5

"He podido realizar el curso conforme a mi situación personal en cuando a adaptación de mi tiempo y dedicación...." Leer más

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    En virtud del interés demandado, Hispavista S.L. comunicará al centro de formación que imparte el programa, los datos personales prescindibles con la finalidad que éste pueda ponerse en contacto y facilitarle la información solicitada.
    Contenido del curso Técnico en Cocina y Gastronomía en Granada

    CONTENIDO 1 - FASE TEÓRICA

    Módulo I.-Ofertas gastronómicas

    Módulo II. Preelaboración y conservación de alimentos

    Módulo III. Técnicas culinarias

    Módulo IV. Procesos básicos de pastelería y repostería

    Módulo V. Productos culinarios

    Módulo VI.- Postres en restauración

    Módulo VII. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

    Módulo VIII. Formación y orientación laboral

    Módulo IX. Empresa e iniciativa emprendedora

    Módulo X. Formación en centros de trabajo

     

    CONTENIDO 2 - FASE PRÁCTICA

    Una vez superado el examen final de la fase precedente, la segunda parte del curso se desarrolla en una Empresa colaboradora de EDISUR durante 160 horas, normalmente, dos meses a media jornada laboral, es decir, de lunes a viernes de mañana o de tarde, dependiendo de la disponibilidad del alumno y también del centro en el que realice las prácticas.

    Durante esta formación práctica, el alumno/a habrá adquirido competencias profesionales y habrá conseguido experiencia, algo de vital importancia para incorporarse a un mercado laboral que ofrece muchas posibilidades y en el que la mayoría de nuestros alumnos/as han conseguido trabajo gracias a este curso.

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