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El perfil del alumno: personas interesadas en la organización y control de las actividades propias de una cocina.
El Curso de Gestión de Restaurantes está desarrollado para que mejores tu formación, de forma que lo puedas poner en práctica desde el primer día, especialmente si ocupas un puesto de trabajo como: - Director de Bares - Director Restaurantes - Director de Compras - Técnico en el Departamento de Alimentos y Bebidas
* Titulados universitarios (Diplomados / Licenciados/ Graduados): Nutrición y dietética, Medicina, Biología, Farmacia, Bioquímica, Química, Psicología, Enfermería, Veterinaria, Ciencias de la Educación, Psicopedagogía, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Ciencias culinarias y gastronómicas, así como Ciencia y Tecnología de los Alimentos. * Profesionales relacionados con la restauración para colectividades: hospitales, escuelas, residencias de ancianos, empresas de catering, cocinas centrales….