MBA & Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos

MBA & Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos

MBA & Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos

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Máster 100% Becado. Únicamente abonarás las tasas de administración
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración 1.800 horas
  • Formato On line
  • Método Master
  • País
    España
  • Provincia
    Todas
  • Idioma
    Español

Dirigido a: El MBA & Master en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos está dirigido a todos los profesionales que quieran formarse y crecer profesionalmente para gestionar y dirigir un establecimiento hotelero.

Requisitos: Si llevas tiempo pensando en mejorar tu carrera profesional con el prestigio que aporta un Master y nunca te has decidido por falta de tiempo, voluntad o información: ¡llegó la hora!

Para qué te prepara: El turismo es el sector que mayor aportación realiza al PIB de la economía nacional y, dentro de él, el subsector hotelero representa uno de los pilares más importantes. En el global de España, el empleo directo generado por los hoteles representa el 0,8 % del total de población activa, una cifra muy estable en el periodo 2008-2014. Estos datos consolidan no sólo la importancia relativa del sector en el global de la economía española, sino su capacidad de resistencia y estabilidad durante periodos de fuerte recesión económica. Sin duda, esto refuerza su importancia estratégica.

El director de un hotel es la persona encargada de planificar, organizar, coordinar y controlar todas las acciones comerciales y los servicios que se ofrecen en el hotel que dirige. Su objetivo es lograr que los clientes queden satisfechos, para elevar el posicionamiento y la imagen de su establecimiento en el mercado.

Certificado: Al finalizar el Master obtendrá una Doble Titulación compuesta por el Título de Master MBA en Dirección y Administración de Empresas y el Master en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos, expedida por EFEM Escuela de Formación Empresarial.


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    En virtud del interés demandado, Hispavista S.L. comunicará al centro de formación que imparte el programa, los datos personales prescindibles con la finalidad que éste pueda ponerse en contacto y facilitarle la información solicitada.
    Contenido del curso MBA & Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos

    MÓDULO 1. GESTIÓN HOTELERA

    • El alojamiento turístico
    • La dirección del hotel
    • Organización departamental
    • Alojamiento
    • Food and beverage
    • Mantenimiento y seguridad
    • Departamento comercial
    • Departamento financiero
    • Estudio del caso

    MÓDULO 2. COMERCIO EMPRESARIAL

    • Teorías del comercio internacional
    • La ventaja competitiva de las naciones
    • Organización mundial del comercio (OMC)
    • Globalización económica y economías nacionales
    • La negociación internacional y el comercio exterior en España
    • Estudio del caso

    MÓDULO 3. GESTIÓN LABORAL

    • La organización
    • Dirección y gestión de recursos humanos. RRHH.
    • Análisis y descripción de puestos de trabajo
    • Reclutamiento y dirección de personal
    • Formación
    • Evaluación del rendimiento y retribuciones
    • Estudio del caso

    MÓDULO 4. GESTIÓN DE EQUIPOS

    • Equipos de trabajo: aspectos contextuales
    • Dirigir/gestionar un equipo de trabajo
    • Empowerment: conseguir lo mejor de tu equipo y colaboradores
    • Dirigir tu equipo con eficacia: estrategias
    • Estudio del caso

    MÓDULO 5. RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS EMPRESAS

    • Introducción a la responsabilidad social corporativa
    • Grupos de interés o stakeholders
    • Comunicación y transparencia
    • Ámbitos de actuación
    • Componentes de la gestión de la RSC
    • Medición de la RSC
    • Estudio del caso

    MÓDULO 6. INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD

    • Introducción a la contabilidad
    • El método contable. El ciclo contable
    • El plan general de contabilidad
    • Gastos, compras. Ingresos, ventas. Periodificación contable
    • Clientes, deudores y administraciones públicas
    • Proveedores y acreedores. Cuentas financieras
    • Inmovilizado material e intangible
    • Amortizaciones, pérdidas de valor de activos y provisiones
    • Existencias y criterios para su valoración
    • El IVA
    • Estudio del caso

    MÓDULO 7. DIRECCIÓN DE FINANZAS

    • Estructura económico financiera
    • Análisis económico y financiero
    • Coste y beneficio de la empresa
    • El coste de los recuros financieros a corto plazo
    • El coste de los recursos financieros a largo plazo
    • Selección y valoración jerárquica de proyectos de inversión simple
    • Planificación financiera
    • Autofinanciación de la empresa y política de dividendos
    • Estudio del caso

    MÓDULO 8. CADENA DE SUINISTRO

    • Introducción a la logística
    • Los medios de transporte
    • Incoterms 2010
    • Comercio exterior
    • Aduanas y documentación comercial
    • Logística del siglo XXI
    • Sector logístico español
    • Estudio del caso

    MÓDULO 9. ASESORÍA EN RRHH

    • Salario base y complementos
    • Retenciones
    • Retenciones y supuestos
    • Altas y seguros
    • Contratos y suspensiones
    • Prestaciones de la Seguridad Social
    • Procedimiento laboral y negociación
    • Empresas de trabajo temporal (ETT)
    • Prevención en riesgos laborales
    • Estudio del caso

    BLOQUE 10. FISCALIDAD EN LOS MERCADOS

    • Derecho mercantil
    • Contratos mercantiles
    • Derecho cambiario
    • Sociedades mercantiles
    • Sociedades personalistas
    • Sociedades capitalistas
    • Otras sociedades
    • Derecho concursal
    • Estudio del caso

    MÓDULO 11. TRIBUTACIÓN DE SOCIEDADES

    • Elementos del impuesto de sociedades
    • Previsiones y correcciones
    • Gastos no deducibles de la base imponible
    • Valoración de elementos patrimoniales
    • Operaciones entre entidades y personas vinculadas
    • Limitación de deducción de gastos financieros
    • Descubrimiento de elementos patrimoniales ocultos
    • Compensación bases imponibles negativas
    • Reducción de ingresos procedentes de activos intangibles
    • Tipos de gravamen
    • Cuota íntegra
    • Bonificaciones en la cuota
    • Deducciones para incentivar la realización de ciertas actividades
    • Gestión del impuesto
    • Retenciones, ingresos a cuenta y pagos fraccionados
    • Estudio del caso

    MÓDULO 12. FOODS & BEVERAGES

    • El personal en la restauración
    • La gestión económica
    • El servicio de restauración
    • La restauración en el hotel
    • Productos de denominación de origen y KM 0
    • Seguridad, higiene y manipulación de alimentos
    • Estudio del caso

    MÓDULO 13. PARÁMETROS DE CALIDAD

    • Calidad y gestión de calidad
    • Herramientas de gestión de calidad
    • Normativa ISO 9001
    • El medio ambiente
    • Herramientas de gestión del medio ambiente
    • Norma ISO 14001 y reglamento EMAS
    • Proceso de auditoría
    • Estudio del caso

    MÓDULO 14. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

    • Fundamentos de la estrategia
    • Objetivos estratégicos
    • El proceso estratégico
    • Formulación estratégica
    • Análisis estratégico (en la dinámica de la gestión empresarial)
    • Desarrollo de la estrategia
    • Formación e implementación de la estrategia
    • El cuadro de mando integral (CMI)
    • Estudio del caso

    BLOQUE 15. PRACTITIONER EN PNL

    • Introducción a la PNL
    • Presuposiciones de la PNL, feedback y objetivos
    • Sistemas representacionales, accesos oculares, empatía, rapport y claves sensoriales
    • Metamodelo del lenguaje, calibración, estado asociado / disociado y anclajes
    • Submodalidades, hipnosis e inteligencia emocional
    • Resolución de conflictos, metáforas, modelo POPS avanzado y las creencias
    • Estudio del caso

    MÓDULO 16. MARKETING GENERAL

    • Marketing estratégico
    • Marketing
    • Marketing integrado de comunicación
    • Las promociones de ventas
    • Análisis cuantitativo en las decisiones comerciales
    • Precios
    • Estudio del caso

    MÓDULO 17. COACHING EJECUTIVO

    • Coaching: bases y fundamentos
    • Tipos de coaching y coaching en las organizaciones
    • Proceso de coaching y metodologías
    • Marco teórico y otras herramientas para el coaching
    • Estudio del caso

    MÓDULO 18. RRPP EMPRESARIAL

    • Introducción a las Relaciones Públicas
    • Las Relaciones Públicas como proceso estratégico
    • Relaciones Públicas internas
    • Relaciones Públicas externas (prensa)
    • Organización de eventos
    • Estudio del caso

    MÓDULO 19. SOCIAL MEDIA Y POSICIONAMIENTO

    • Fundamentos del posicionamiento web
    • Optimización y herramientas
    • SEO para móviles
    • Contenidos y marketing
    • Campaña SEO y medición
    • Estudio del caso

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