Matrícula abierta
14 meses
On line
Master-
España
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Todas
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Mejora tu formación con el curso: Máster Online en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria
Matrícula abierta 14 meses On line Master
España
Todas
Dirigido a: ¡Haz de la calidad alimentaria tu especialidad! 🍲🌐 Descubre el Máster Online en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria del Instituto Europeo de Posgrado. Adquiere conocimientos clave y destácate en el sector. 🚀 ¡Inscríbete para ser un experto en seguridad alimentaria! 👨🍳👩🔬
Requisitos: Para cada convocatoria se realiza el siguiente proceso de admisión, en base a una selección de alumnos para las plazas limitadas ofertadas:
1. Enviar Solicitud
2. Condiciones de admisión
3. Documentación
4. Decisión del comité
Para qué te prepara: ✓ Obtendrás una Titulación internacional del IEP y una Certificación EE.UU. por Summa University.
✓ Te preparará para convertirte en un experto en seguridad alimentaria.
✓ Te formarás en diferentes modelos de gestión: ISO9001, ISO22000, IFS, BRC y GLOBALGAP.
✓ Te prepararás para obtener la certificación en Auditor Interno de Sistemas de Seguridad Alimentaria ISO 22000
✓ Estudiarás otras áreas relacionadas con la seguridad alimentaria como comunicación y marketing, conservación medioambiental y sostenibilidad.
Certificado: Titulación Internacional IEP / Certificación EE.UU. por Summa University
IEP pertenece al grupo "RED SUMMA": Todos sus programas tienen doble titulación americana
I.- Fundamentos de la calidad e higiene alimentaria
II.- Microbiología de los alimentos
III.- Toxicología alimentaria
IV.- Seguridad alimentaria y gestión de riesgos
V.- Legislación alimentaria y normas de calidad y organismos
VI.- Trazabilidad y control de la cadena de suministro
VII.- Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC/HACCP)
VIII.- Técnicas de análisis y control alimentario
IX.- Sistemas de gestión de la calidad alimentaria (ISO 9001) y Calidad Total (TQM)
X.- Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos (ISO 22000)
XI.- Auditor Interno de Seguridad Alimentaria ISO 22000 (convenio con Bureau Veritas)
XII.- Otros Sistemas de Gestión y Control en la Industria Alimentaria: IFS, BRC y GLOBALGAP
XIII.- Gestión ambiental y sostenibilidad en la industria alimentaria
XIV.- Comunicación y marketing de la calidad alimentaria
XV.- Proyecto Fin de Programa
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