Matrícula abierta
60 ECTS
On line
Master-
España
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Todas
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Mejora tu formación con el curso: Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
Matrícula abierta 60 ECTS On line Master
España
Todas
Posibilidad de Financiación Sin Intereses
Formación bonificable para trabajadores en Régimen General
Dirigido a: El máster está dirigido principalmente a:
* Titulados universitarios, Diplomados / Licenciados/ Graduados en: Nutrición humana y dietética, Farmacia, Medicina, Enfermería, Biología.
* Profesionales del sector sanitario, en centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo), en servicios de higiene de los alimentos, y en unidades de dietética y nutrición de centros hospitalarios.
Requisitos: Para acceder a la formación los alumnos deberán disponer de Titulación Universitaria
Para qué te prepara: - Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades.
- Conocer los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas.
- Analizar los aspectos relativos a la prevención y promoción de la salud.
- Establecer los pasos a seguir en una intervención dietética: evaluación nutricional, diseño y elaboración de dietas.
- Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida.
- Conocer cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos.
- Estudiar el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales y como realizar una correcta unificación de dietas.
- Identificar, cómo, cuándo y en quién se producen las interacciones alimento – fármaco y fármaco – nutriente.
- Conocer las características y los criterios de aplicación de los alimentos funcionales, complementos alimenticios, nutracéuticos y alimentos para grupos específicos.
- Ofrecer las herramientas para poder llevar a cabo una educación nutricional al paciente y poder transmitirla correctamente.
Certificado: Titulación: “Máster en Nutrición clínica y dietética hospitalaria”. Título propio por la Universidad Camilo José Cela, según la Ley Orgánica 6/2001 de Universidades.
Unidades formativas:
1. Alimentación y nutrición: conceptos básicos
2. Fisiología de los nutrientes y composición nutricional
3. Composición nutricional de los alimentos
4. Energía
Unidades formativas:
1. La salud
2. Reacciones adversas a los alimentos
3. Prevención y promoción de la salud
Unidades formativas:
1. Dietética: conceptos básicos
2. Valoración del estado nutricional
3. Diseño, elaboración y seguimiento de dietas
4. Nutrición y dietética en estados fisiológicos
Unidades formativas:
1. Nutrición y dietética en la diabetes
2. Nutrición y dietética en la obesidad
3. Nutrición y dietética en la hipertensión arterial
4. Nutrición y dietética en hiperlipemias
5. Nutrición y dietética en osteoporosis
6. Nutrición y dietética en los trastornos de la conducta alimentaria: Anorexia y Bulimia Nerviosa
7. Nutrición y dietética en la intolerancia a la lactosa
8. Nutrición y dietética en la enfermedad celíaca
9. Nutrición y dietética en oncología
Unidades formativas:
1. La alimentación en el ámbito hospitalario
2. Seguridad alimentaria en los hospitales
3. Organización de la cocina en los hospitales
4. Plan alimentario en hospitales
Unidades formativas:
1. Nutrición parenteral
2. Nutrición enteral
Unidades formativas:
1. Dieta basal del adulto
2. Dieta basal pediátrica
3. Dieta ovoláctovegetariana
Unidades formativas:
1. Dietas terapéuticas sensoriales
2. Dietas terapéuticas nutricionales
3. Unificación de dietas y menús personalizados
Unidades formativas:
1. Los fármacos y la dieta
2. Interacción alimento – fármaco y fármaco – nutriente
3. Interacción nutrición artificial y fármaco
Unidades formativas:
1. Desnutrición hospitalaria
2. Síndrome de realimentación
Unidades formativas:
1. Alimentos funcionales
2. Complementos alimenticios
3. Nutracéuticos
4. Alimentos para grupos específicos
Unidades formativas:
1. Plantas medicinales
2. Homeopatía
3. Flores de Bach
Unidades formativas:
1. Educación nutricional del paciente hospitalario
2. Nutrición artificial domiciliaria
3. Aspectos psicológicos del paciente
Unidades formativas:
1. Dietas para pruebas y diagnósticos
2. Dietas gastrointestinales
3. Dietas en el VIH
4. Dietas para diferentes etnias
Consiste en desarrollar un estudio relacionado con la materia, que permita poner en práctica los conocimientos teóricos y prácticos impartidos en el curso.
Ana Mª Morales Pérez "Tanto el curso de experto como el máster está muy bien desarrollado, bien estructurado y planificado. Los..."
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