Máster Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

Máster Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

Mejora tu formación con el curso: Máster Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

  • Precio curso
    8.500
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Curso impartido por:

Cursos de IMF Smart Education
  • Matrícula abierta
  • 60 ECTS
  • On line
  • Master
  • España
  • Todas
  • Español

Dirigido a: Profesionales con experiencia y titulados universitarios que quieran tener los conocimientos técnicos sobre fundamentos, aplicación y gestión de los sistemas de calidad en industrias del sector alimentario.

Requisitos: Titulación Universitaria o experiencia profesional equivalente

Para qué te prepara: Objetivos que consigues al finalizar el Máster: Aprender los grupos de alimentos, las condiciones de alteración y contaminación, las bases de su conservación y el marco normativo de su etiquetado.• Aprender los grupos de alimentos, las condiciones de alteración y contaminación, las bases de su conservación y el marco normativo de su etiquetado. • Estudiar el marco normativo del sector alimentario, la legislación y sus normas.

Certificado: Máster por la Universidad Nebrija + Máster por IMF Smart Education

Contenido del curso Máster Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

MATERIA I

Fundamentos de los alimentos

MATERIA II

Alimentos, conservación e información al consumidor

MATERIA III

Procedimientos de seguridad alimentaria

MATERIA V

Instrumentos de medida y control de variables

MATERIA VI

Tecnología en la fabricación de productos alimenticios

MATERIA VII.

Sistemas de Gestión: Calidad, Medioambiente y PRL

MATERIA VIII

Estándares y normas de Calidad y Seguridad Alimentaria (I)

MATERIA IX

Estándares y normas de Calidad y Seguridad Alimentaria (II)

MATERIA X.

Sistemas de gestión: integración, soporte documental, auditoría y mejora continua

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