Máster en Dirección Hotelera y Turismo

Máster en Dirección Hotelera y Turismo

Mejora tu formación con el curso: Máster en Dirección Hotelera y Turismo

  • Precio curso
    7.200
  • Precio oferta
    249

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Curso impartido por:

Cursos de ENEB Escuela de Negocios Europea de Barcelona
  • Matrícula abierta
  • 18 meses
  • On line
  • Master
  • España
  • Todas
  • Español

Dirigido a: El Máster en Dirección Hotelera y Turismo está dirigido a todos aquellos profesionales que quieran profundizar en los conocimientos necesarios para gestionar y dirigir un alojamiento hotelero. Con esta formación el alumno estará capacitado operativamente para coordinar todos los departamentos que conforman un establecimiento de este tipo.

Requisitos: Para poder acceder a cualquiera de nuestros programas Máster, los solicitantes deberán cumplir los siguientes requisitos:

Estar en posesión de un título de Grado, Arquitectura, Ingeniería Superior o Técnica, Licenciatura, Diplomatura, FP Grado Superior u otro título equivalente.

Estudiantes cursando una carrera universitaria o estudios superiores equivalentes.

Profesionales con proyección profesional en el puesto desempeñado.

En el caso que no cumplas con ninguna de las condiciones anteriores, por favor contacta con la escuela y el departamento de admisiones valorará tu caso particular.


OBLIGATORIO PONER EN COMENTARIOS QUE DECLARA MOSTRAR INTERÉS EN TODOS LOS MASTERS DE LA RAMA

Para qué te prepara: El Máster en Dirección Hotelera y Turismo te capacita para ocupar cualquier puesto de dirección en una organización hotelera así como en cualquier establecimiento de restauración o negocio destinado al turismo.

Certificado: Al finalizar los estudios, se obtiene una triple titulación expedida por la Escuela de Negocios Europea de Barcelona avalada y certificada por la Universidad Isabel I:

• Máster en Dirección Hotelera y Turismo.
• Diploma de Especialización en Coaching y PNL.
• Business English Program Certificate (opcional y gratuito).

Contenido del curso Máster en Dirección Hotelera y Turismo

Al convertirte en alumno de la Escuela de Negocios Europea de Barcelona accederás a todos estos beneficios:

 

•Titulaciones europeas avaladas y certificadas por la Universidad Isabel I de España.

•Al finalizar, podrás apostillar tus titulaciones con la Apostilla de la Haya.

•Másters acogidos dentro del Espacio Europeo de Educación Superior.

•Más de 14.000 ofertas de empleo mensuales y prácticas internacionales.

•Networking con más de 85.000 alumnos de más de 50 países.

•Masterclasses en directo, Clases en Streaming y estudios del caso.

•Tutores disponibles 24/7 y los 365 días del año.

•Metodología flexible: sin horarios, a tu ritmo y adaptándonos a tus necesidades.

•El 80% de los alumnos finalizan de media entre 6 y 8 meses antes.

•Hasta 18 meses para finalizarlo y 6 meses de prórroga completamente gratuita.

•9 de cada 10 alumnos han mejorado su situación laboral antes de finalizar sus estudios.

•Salario medio de un ejecutivo con Máster: 40.000 €/ anuales.

•Diploma de especialización en Coaching y PNL en todas las titulaciones.

 

 

PLAN DE ESTUDIOS

 

El Máster en Dirección Hotelera y Turismo se compone del siguiente temario:

 

BLOQUE 1. ORGANIZACIÓN HOTELERA

 

Módulo 1. El alojamiento turístico

 

Módulo 2. La dirección del hotel

 

Módulo 3. Organización departamental

 

Módulo 4. Alojamiento

 

Módulo 5. Food and beverage

 

Módulo 6. Mantenimiento y seguridad

 

Módulo 7. Departamento comercial

 

Módulo 8. Departamento financiero

 

Módulo 9. Estudio del caso

 

BLOQUE 2. CONTABILIDAD

 

Módulo 10. Introducción a la contabilidad.

 

Módulo 11. El método contable. El ciclo contable

 

Módulo 12. El plan general de contabilidad

 

Módulo 13. Gastos, compras. Ingresos, ventas. Periodificación contable

 

Módulo 14. Clientes, deudores y administraciones públicas

 

Módulo 15. Proveedores y acreedores. Cuentas financieras

 

Módulo 16. Inmovilizado material e intangible

 

Módulo 17. Amortizaciones, pérdidas de valor de activos y provisiones

 

Módulo 18. Existencias y criterios para su valoración

 

Módulo 19. El IVA

 

Módulo 20. Estudio del caso

 

BLOQUE 3. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS

 

Módulo 21. La organización

 

Módulo 22. Dirección y gestión de los recursos humanos.

 

Módulo 23. Análisis y descripción de puestos de trabajo

 

Módulo 24. Reclutamiento y selección de personal

 

Módulo 25. Formación

 

Módulo 26. Evaluación del rendimiento y retribuciones

 

Módulo 27. Estudio del caso

 

BLOQUE 4. GESTIÓN DE PERSONAL Y HABILIDADES DIRECTIVAS

 

Módulo 28. Equipos de trabajo: aspectos contextuales

 

Módulo 29. Dirigir/gestionar un equipo de trabajo

 

Módulo 30. Empowerment: conseguir lo mejor de tu equipo y colaboradores

 

Módulo 31. Dirigir tu equipo con eficacia: estrategias

 

Módulo 32. Estudio del caso

 

BLOQUE 5. GESTIÓN DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

 

Módulo 33. El personal en la restauración

 

Módulo 34. La gestión económica

 

Módulo 35. El servicio de restauración

 

Módulo 36. La restauración en el hotel

 

Módulo 37. Productos de denominación de origen y KM 0

 

Módulo 38. Seguridad, higiene y manipulación de alimentos

 

Módulo 39. Estudio del caso

 

BLOQUE 6. GESTIÓN DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

 

Módulo 40. Calidad y gestión de calidad

 

Módulo 41. Herramientas de gestión de calidad

 

Módulo 42. Normativa ISO 9001

 

Módulo 43. El medio ambiente

 

Módulo 44. Herramientas de gestión del medio ambiente

 

Módulo 45. Norma ISO 14001 y reglamento EMAS

 

Módulo 46.  Proceso de auditoría

 

Módulo 47. Estudio del caso

 

BLOQUE 7. ESTRATEGIA EMPRESARIAL

 

Módulo 48. Fundamentos de la estrategia

 

Módulo 49. Objetivos estratégicos

 

Módulo 50. El proceso estratégico

 

Módulo 51. Formulación estratégica

 

Módulo 52. Análisis estratégico (en la dinámica de la gestión empresarial)

 

Módulo 53. Desarrollo de la estrategia

 

Módulo 54. Formación e implementación de la estrategia

 

Módulo 55. El cuadro de mando integral (CMI)

 

Módulo 56. Estudio del caso

 

BLOQUE 8. COACHING

 

Módulo 57. Coaching: bases y fundamentos

 

Módulo 58. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones

 

Módulo 59. Proceso de coaching y metodologías

 

Módulo 60. Marco teórico y otras herramientas para el coaching

 

Módulo 61. Estudio del caso

 

BLOQUE 9. PNL (PROGRAMACIÓN NEUROLINGÜÍSTICA)

 

Módulo 62. Introducción a la PNL

 

Módulo 63. Presuposiciones de la PNL, feedback y objetivos

 

Módulo 64. Sistemas representacionales, accesos oculares, empatía, rapport y claves sensoriales

 

Módulo 65. Metamodelo del lenguaje, calibración, estado asociado / disociado y anclajes

 

Módulo 66. Submodalidades, hipnosis e inteligencia emocional

 

Módulo 67. Resolución de conflictos, metáforas, modelo pops avanzado y las creencias

 

Módulo 68. Estudio del caso

 

BLOQUE 10. MARKETING

 

Módulo 69. Marketing estratégico

 

Módulo 70. Marketing

 

Módulo 71. Marketing integrado de comunicación

 

Módulo 72. Las promociones de ventas

 

Módulo 73. Análisis cuantitativo en las decisiones comerciales

 

Módulo 74. Precios

 

Módulo 75. Estudio del caso

 

BLOQUE 11. RELACIONES PÚBLICAS

 

Módulo 76. Introducción a las relaciones públicas

 

Módulo 77. Las relaciones públicas como proceso estratégico

 

Módulo 78. Relaciones públicas internas

 

Módulo 79. Relaciones públicas externas (prensa)

 

Módulo 80. Organización de eventos

 

Módulo 81. Estudio del caso

 

BLOQUE 12. POSICIONAMIENTO WEB, SEM, SEO Y SOCIAL MEDIA

 

Módulo 82. Fundamentos del posicionamiento web

 

Módulo 83. Optimización y herramientas

 

Módulo 84. SEO para móviles

 

Módulo 85. Contenidos y marketing

 

Módulo 86. Campaña SEO y medición

 

Módulo 87. Estudio del caso

 

BLOQUE 13. RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

 

Módulo 88. Introducción a la responsabilidad social corporativa

 

Módulo 89. Grupos de interés o stakeholders

 

Módulo 90. Comunicación y transparencia

 

Módulo 91. Ámbitos de actuación

 

Módulo 92. Componentes de la gestión de la RSC

 

Módulo 93. Medición de la RSC

 

Módulo 94. Estudio del caso

Valoraciones

"Desafortunadamente, no puedo dedicar suficiente tiempo para estudiar en el curso."

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