Curso Superior de Nutrición y Herbodietética por Deusto Salud

Curso Superior de Nutrición y Herbodietética

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250 horas
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Curso avalado por la Asociación Profesional Española de Naturopatía y Bioterapia.

Dirigido a: - Es ideal para propietarios y empleados de establecimientos de herbodietética o de centros de terapias naturales.

- Es también muy valioso para personal del sector sanitario, así como masajistas, preparadores físicos y profesionales del sector de las terapias naturales y manuales.

- También está enfocado a personas que quieran desarrollarse en el ámbito personal y que estén interesadas en
adquirir conocimientos en este ámbito.

Requisitos: Consultar con el Centro

Para qué te prepara: Aprende a cuidar el organismo humano utilizando las técnicas naturales de nutrición, dietoterapia y fitoterapia adaptadas a la condición física de cada persona y contribuye a mejorar tu calidad de vida personal y la de los demás.

Certificado: Además, la realización del curso culmina con la obtención de dos títulos: Diploma propio de Deusto Salud y Diploma Universitario de la Universidad Católica de Murcia*. La carga lectiva del curso es de 250 horas, lo que tiene una equivalencia de 10 créditos ECTS.

Contenido del curso Curso Superior de Nutrición y Herbodietética

Unidad 1. Anatomía y fisiología digestiva

La digestión: el aparato digestivo y la absorción de los nutrientes
Fisiopatología del aparato digestivo
Fisiopatología de los procesos metabólicos

Unidad 2. Los alimentos

Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
Calidad alimentaria

Unidad 3. Alimentación en las personas sanas

Necesidades y recomendaciones nutricionales
Valoración del estado nutricional de las personas
Digestión, absorción y metabolismo
Alimentos funcionales y formas alternativas de alimentación
Comportamientos alimentarios y alimentación colectiva
Aplicaciones informáticas

Unidad 4. Condiciones particulares de la alimentación

Alimentación equilibrada en la infancia y la adolescencia
Alimentación equilibrada en la edad adulta y la tercera edad
Toxicología alimentaria
Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios

Unidad 5. Dietoterapia

Conceptos y alcance de la dietoterapia
Dietas generales con características modificadas
Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas

Unidad 6. Principios básicos de fitoterapia

Introducción a la fitoterapia
Clasificación, morfología y fisiología vegetal. Los principios activos
Cultivo, recolección, conservación y preparación de plantas medicinales

Unidad 7. Fitoterapia aplicada

Fitoterapia básica del sistema nervioso
Fitoterapia básica del corazón y el aparato circulatorio
Fitoterapia básica del aparato respiratorio
Fitoterapia básica del aparato digestivo
Fitoterapia básica del aparato genitourinario
Fitoterapia básica del sistema musculoesquelético
Fitoterapia básica de piel y anexos cutáneos
Fitoterapia básica del metabolismo
Los hongos adaptógenos

Unidad 8. Nutracéutica y alimentación funcional

Nutracéutica: probióticos y prebióticos
Nutracéutica: micronutrientes y sustancias fitoquímicas
Introducción a las nuevas tendencias en alimentación saludable

Valoraciones

Sandra "Hola buenas días! Soy sorda 🧏‍♀️, a mi me gustaría al curso a aprender al nutrición y dietética..."

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