Curso de salud, nutrición y dietética

Curso de salud, nutrición y dietética

Curso de salud, nutrición y dietética

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Completa tu formación en nutrición con este curso online gratuito.
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración 50 horas
  • Formato On line
  • Método Subvencionado
  • País
    España
  • Provincia
    Alicante, Castellón, Valencia
  • Idioma
    Español

Este curso online de Salud, nutrición y dietética tiene una duración de 50 hroas y está subvencionado para trabajadores y trabajadoras de la Comunidad Valenciana.
En este curso hablaremos sobre: alimentación y nutrición, grupos de alimentos, alimentación y salud y analizaremos diferentes tipos de dietas.

Dirigido a: Trabajadores y trabajadoras en activo en la Comunidad Valenciana que deseen ampliar sus conocimientos relacionados con la salud y la nutrición.

Requisitos: El curso está subvencionado para trabajadores y trabajadoras en activo en la Comunidad Valenciana.

Para qué te prepara: Con este curso aprenderás a diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

Certificado: Diploma final acreditativo de la especialidad formativa cursada SANP034PO Salud, nutrición y dietética.


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    Contenido del curso Curso de salud, nutrición y dietética

    1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.

    1.1. El sistema digestivo.

    1.2. Patologías digestivas.

    1.3. El sistema endocrino.

    1.4. Patologías endocrinas.

    2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.

    2.1. Principios de Nutrición.

    2.2. Carbohidratos y fibra dietética.

    2.3. Lípidos.

    2.4. Proteínas.

    2.5. Vitaminas.

    2.6. Minerales.

    2.7. El agua.

    2.8. Proceso de la nutrición.

    3. GRUPOS DE ALIMENTOS.

    3.1. Los alimentos y su composición.

    3.2. Clasificación de los alimentos.

    3.3. Alimentos de servicio.

    3.4. Alimentos nuevos.

    3.5. Aditivos alimentarios.

    3.6. Leche y productos lácteos.

    3.7. Carnes, huevos y pescados.

    3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.

    3.9. Hortalizas y frutas.

    3.10. Grasas y aceites.

    4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.

    4.1. Alimentación saludable.

    4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.

    4.3. Características del equilibrio nutritivo.

    4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.

    4.5. Equilibrio alimentario.

    4.6. Guías alimentarias o dietéticas.

    4.7. Dieta mediterránea.

    4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.

    4.9. Mitos y errores sobre la limitación.

    5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.

    5.1. Alimentación en la mujer adulta.

    5.2. Alimentación infantil.

    5.3. Alimentación en la adolescencia.

    5.4. Alimentación en la tercera edad.

    6. DIETAS TERAPÉUTICAS.

    6.1. Dietoterapia.

    6.2. Dieta de protección gástrica.

    6.3. Dieta astringente.

    6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.

    6.5. Dieta hipocalórica.

    6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.

    6.7. Dieta de protección biliar.

    6.8. Dieta para dislipemias.

    6.9. Dieta baja en sodio.

    6.10. Nutrición enteral y parenteral.

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