Curso Práctico de Nutrición y Dietética

Curso Práctico de Nutrición y Dietética

Curso Práctico de Nutrición y Dietética

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Podrás practicar desde el primer día gracias al software profesional de elaboración de dietas que incluye.
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración 6 meses
  • Formato A Distancia
  • Método Curso
  • País
    España
  • Provincia
    Todas
  • Idioma
    Español

Según el Ministerio de Sanidad, en España uno de cada dos adultos tiene exceso de peso y el número de niños obesos se ha triplicado...

El Instituto Profesional de Estudios de la Salud, en colaboración con la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, le ofrecen la posibilidad de convertirse en uno de los profesionales más demandados, con el CURSO PRÁCTICO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.

Dirigido a: Cada día crece la preocupación por los malos hábitos alimentarios, y el Ministerio de Sanidad y la OMS están empezando a tomar medidas. De ahí que los profesionales en nutrición y dietética estén cada vez más demandados, y sus salidas laborales se hayan visto multiplicadas. Sus servicios son imprescindibles en consultas médicas de nutrición, en centros de estética, en balnearios, empresas de catering y hoteles, en los gabinetes y tiendas de alimentación y dietética...

Requisitos: Sin requisitos previos de admisión

Para qué te prepara: * Conocer los distintos nutrientes y sus funciones, en qué alimentos podemos encontrarlos, cómo sacar el máximo beneficio de ellos, etc.
* Crear una dieta equilibrada, dirigida a la obtención del peso ideal y un estado de salud idóneo. Previniendo la obesidad y otras enfermedades.
* Adaptar las distintas dietas a la situación personal de cada persona: edad, condición física... Tanto para personas sanas como casos en que sufran distintas enfermedades.
* Conocerá todo sobre dietoterapia y sobre alimentos funcionales, complementos alimenticios, plantas medicinales... así como sobre restauración colectiva, seguridad alimenticia, riesgos e intoxicaciones alimentarias.

En definitiva, usted estará preparado para convertirse en uno de los profesionales más valorados en un gran abanico de puestos, tanto por cuenta propia como trabajando para distintos tipos de empresa como técnico y responsable de centros de dietética, de estética, ayudante de dietista en consultorios médicos, responsable del sector de la restauración en hoteles, residencias, empresas de catering, etc

Certificado: Al finalizar el Curso, recibirá un diploma que acreditará sus conocimientos, avalado por la Sociedad Española de Nutrición y Dietética

Un Diploma que le abrirá las puertas del mundo laboral, acreditado por uno de los centros con más experiencia en formación a distancia y por la Sociedad Española de Nutrición y Dietética. Si lo desea, además, podrá entrar a formar parte de la Bolsa de Trabajo del Centro y recibir ofertas de clínicas, residencias, centros de dietética y nutrición, etc.


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    Contenido del curso Curso Práctico de Nutrición y Dietética

    Módulo I. Alimentación y nutrición1. Nutrición y salud2. Los nutrientes3. Necesidades energéticas4. Lípidos e hidratos de carbono5. Proteínas6. Vitaminas y minerales7. Los antioxidantes y la fibra

    Módulo II. Grupos de alimentos1. Clasificación de los alimentos2. Productos cárnicos3. Productos de la pesca4. Huevos y ovoproductos5. Leche y productos lácteos6. Aceites y grasas7. Cereales y derivados8. Legumbres, hortalizas, frutas y frutos secos9. Las bebidas

    Módulo III. Elaboración de dietas1. Dieta equilibrada y dieta mediterránea2. Valoración nutricional y diseño de dietas3. Tablas de composición de alimentos4. Colectividades y restauración5. Dietas especiales y “mágicas”

    Módulo IV. Necesidades nutritivas en las diferentes etapas1. Las necesidades nutritivas en la infancia2. Las necesidades nutritivas en la adolescencia3. Las necesidades nutritivas en el embarazo4. Las necesidades nutritivas del lactante y de la madre5. Las necesidades nutritivas en la práctica del deporte6. Las necesidades nutritivas del ancianoAnexo: Menopausia

    Módulo V. Nutrición en la enfermedad1. Las modificaciones de la dieta basal2. Dietas, obesidad y sobrepeso3. Dietoterapia en diabetes4. Dietas y patologías cardiovasculares5. Dieta y aparato digestivoAnexo: Trastornos en la conducta alimentaria: anorexia, bulimia y ortorexia

    Módulo VI. Complementos dietéticos y alimentos funcionales1. Aspectos legales del etiquetado y la publicidad de los alimentos2. Productos dietéticos3. Complementos alimenticios4. Alimentos funcionales5. Plantas medicinales

    Módulo VII. Sanidad alimentaria y orientación laboral1. Calidad, higiene y seguridad de los alimentos2. Compra adecuada de los alimentos, conservación y formas de cocinado3. Riesgos e intoxicaciones alimentarias4. Salidas profesionales5. Legislación laboral básica6. Normativa básica en prevención de riesgos laboralesAnexo: Legislación
    Además, el Curso se completa con el Software Profesional de Elaboración de Dietas, con el que podrá practicar lo estudiado y empezar a trabajar

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