Curso de Viticultura

Curso de Viticultura

Curso de Viticultura

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Mejora tu formación con el curso: Curso de Viticultura
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración 200 horas
  • Formato On line
  • Método Curso
  • País
    España
  • Provincia
    Todas
  • Idioma
    Español

Dirigido a: Con este curso podrás conocer con detalle el proceso de cultivo de la vid: planificación, plantación, seguimiento, control y explotación, adentrándose además en las tendencias más actuales de la viticultura.
Conocerás también todas las variedades de uva y su aportación a la calidad y propiedades de los diferentes vinos.

Requisitos: Para acceder al curso de Cocinero Profesional el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años.

Para qué te prepara: - Proporcionar a los alumnos un amplio conocimiento sobre la vid, su cultivo y variedades de uva.
- Conocer todas las prácticas agrícolas asociadas al viñedo y su control.
- Conocer las distintas variedades de uva y su aportación al vino.
- Mostrar las tendencias que hoy se debaten en viticultura.

Certificado: Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio por de CURSO VITICULTURA de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online.


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    Contenido del curso Curso de Viticultura

    El curso de Viticultura está formado por 7 unidades:

    1. Introducción a la vitivinicultura. La vid

    2. Factores que afectan a la calidad de la uva. Plantación de un viñedo

    3. Variedades y tipos de uva

    4. El cultivo de la vid

    5. La vida de la vid y la calidad de la uva

    6. Enfermedades, plagas y factores ambientales que afectan negativamente a la vid

    7. Actualidad y nuevas tendencias en vitivinicultura

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