Curso de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

Curso de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

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Curso de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

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Mejora tu formación con el curso: Curso de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración 2000 horas
  • Formato A Distancia
  • Método Curso Técnico

Dirigido a: Este curso está dirigido a aquellas personas interesadas en ser Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

Requisitos: Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:

1. Acceso directo:

Estar en posesión del Título de Bachiller.
Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.

2. Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores):

Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Para qué te prepara: Planificar los procesos productivos, asignando equipos e instalaciones en función del producto que se va a elaborar.Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten.Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad.Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos.Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad.Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales.Comercializar y promocionar los productos en la pequeña empresa alimentaria.

Certificado: Certificado Homologado de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria


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    Contenido del curso Curso de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

    TEMARIO DEL CURSO:

    • Tecnología alimentaria.
    • Biotecnología alimentaria.
    • Análisis de alimentos.
    • Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos.
    • Organización de la producción alimentaria.
    • Comercialización y logística en la industria alimentaria.
    • Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria.
    • Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso.
    • Control microbiológico y sensorial de los alimentos.
    • Nutrición y seguridad alimentaria.
    • Procesos integrados en la industria alimentaria.
    • Innovación alimentaria.
    • Proyecto en procesos y calidad en la industria alimentaria
    • Formación y orientación laboral.
    • Empresa e iniciativa emprendedora.
    • Formación en centros de trabajo.

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