Curso de Repostería y Pastelería online

Dirigido a: Este curso está dirigido a personas con pasión por la pastelería y la repostería que buscan formarse de manera flexible, online y sin perder calidad. Si sueñas con trabajar en panaderías, cafeterías, hoteles o incluso montar tu propio negocio dulce, esta formación te acompaña con recursos visuales, vídeos de chefs de renombre y simuladores expertos.

Requisitos: No se menciona necesidad de formación previa: este curso está abierto a cualquier persona interesada en aprender pastelería y repostería a distancia, con gusto por la cocina y disposición para el trabajo práctico.

Para qué te prepara: Objetivos:

Aprender técnicas básicas y avanzadas de repostería, incluyendo masas, cremas, merengues, decoraciones, bombonería, fondant, cupcakes y más.

Desarrollar tus habilidades en higiene, manipulación de alimentos, diseño de ofertas gastronómicas y cálculo de costes, con un enfoque práctico.

Acceder a recursos como videorecetas, blog temático, newsletter sectorial y un simulador de cocina para vivir la experiencia de un chef.

Certificado: Al finalizar, recibirás un diploma propio de CEAC y otro del Instituto Nebrija, que te permitirán avalar tus nuevas competencias. Aunque no es un título oficial, este curso se alinea con el certificado profesional HOT223_2 Repostería, facilitando el proceso de acreditación formal en tu comunidad autónoma.