Matrícula abierta
Flexible
Presencial
Curso
-
España
-
Barcelona
- Español
¡Transforma tu pasión por el deporte en conocimiento nutricional y optimiza el rendimiento de los atletas con una formación de calidad!
Dirigido a: Este curso está dirigido a todos aquellos interesados en la nutrición deportiva, ya sea desde un enfoque profesional, como entrenadores, fisioterapeutas, nutricionistas o deportistas que desean especializarse en la optimización del rendimiento físico a través de la alimentación. También está pensado para quienes buscan desarrollar su carrera en centros deportivos, gimnasios o empresas del sector salud.
Requisitos: - Residir en Barcelona
Para qué te prepara: El curso te capacitará para diseñar planes de alimentación personalizados según las necesidades energéticas, tipo de entrenamiento y objetivos de los deportistas. También aprenderás sobre suplementación, hidratación, y cómo trabajar con patologías comunes en el deporte. Las salidas laborales son variadas: podrás trabajar en centros de dietética, gimnasios, clubes deportivos, tiendas de suplementación, asesorías nutricionales y más. También podrás participar en programas de prevención de enfermedades a través de la alimentación.
Certificado: Al finalizar el curso, recibirás un título de "Especialista en Nutrición Deportiva" que acredita tus conocimientos en diseño de planes alimenticios específicos para mejorar el rendimiento y la recuperación de los deportistas. Además, tendrás acceso a nuestra bolsa de empleo, donde podrás conectar con empresas del sector.
Temario del curso:
MÓDULO 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
CAPÍTULO 1. LOS ALIMENTOS
CAPÍTULO 2. LAS SALES MINERALES Y LAS VITAMINAS DE LOS ALIMENTOS
CAPÍTULO 3. EL AGUA EN LOS ALIMENTOS
CAPÍTULO 4. LA NUTRICIÓN DE LOS SERES HUMANOS
CAPÍTULO 5. ALIMENTOS ANTIOXIDANTES, FUNCIONALES Y TRANSGÉNICOS
CAPÍTULO 6. LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS
CAPÍTULO 7. SEGURIDAD ALIMENTARIA. INTOXICACIONES E INFECCIONES DE ORIGEN ALIMENTARIO
CAPÍTULO 8. EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL
CAPÍTULO 9. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
CAPÍTULO 10. TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS
CAPÍTULO 11. LAS DIETAS Y LAS PIRÁMIDES NUTRICIONALES
CAPÍTULO 12. LA ALIMENTACIÓN EN LA EDAD ADULTA
CAPÍTULO 13. LA ALIMENTACIÓN EN LA INFANCIA Y EN LA ADOLESCENCIA
CAPÍTULO 14. LA ALIMENTACIÓN EN LA TERCERA EDAD
CAPÍTULO 15. LA ALIMENTACIÓN DE LA MUJER DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA. ALIMENTACIÓN DEL BEBÉ, DEL NIÑO EN LA EDAD PREESCOLAR Y EN LA EDAD ESCOLAR PRIMARIA
CAPÍTULO 16. LA ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA
CAPÍTULO 17. LA ALIMENTACIÓN Y EL CÁNCER
CAPÍTULO 18. LA ALIMENTACIÓN Y LA HIPERTENSIÓN
CAPÍTULO 19. LA ALIMENTACIÓN Y LA DIABETES
CAPÍTULO 20. LA OBESIDAD EN LA SOCIEDAD ACTUAL. DIETAS DE ADELGAZAMIENTO
CAPÍTULO 21. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. ANOREXIA Y BULIMIA NERVIOSAS
CAPÍTULO 22. REGLAMENTACIÓN TÉCNICO-SANITARIA ESPECÍFICA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS DESTINADOS A SER UTILIZADOS EN DIETAS DE BAJO VALOR ENERGÉTICO PARA REDUCCIÓN DE PESO
MÓDULO 2. NUTRICIÓN Y DEPORTE
Conceptos básicos de la actividad física
Capacidad física básica
RESISTENCIA
FUERZA
VELOCIDAD
FLEXIBILIDAD
Calentamiento y estiramiento
EL CALENTAMIENTO
OBJETIVOS
TIPOS
FACTORES
PARTES DE UN CALENTAMIENTO
LOS ESTIRAMIENTOS
CONCEPTOS BÁSICOS
OBJETIVOS
PASOS A SEGUIR
CONSEJOS PARA REALIZAR LOS ESTIRAMIENTOS
ESTIRAMIENTOS POR PARTES
TIPOS DE ESTIRAMIENTO
BENEFICIOS DE LOS ESTIRAMIENTOS
Necesidades nutricionales en los diferentes métodos de entrenamiento
PRINCIPIOS DEL ENTRENAMIENTO Y DEL ACONDICIONAMIENTO FÍSICO
METODOS Y SISTEMAS DE ENTRENAMIENTO
DESARROLLO DE LA FUERZA MUSCULAR
DESARROLLO DE LA CAPACIDAD AERÓBICA O TOLERANCIA CARDIORESPIRATORIA
DESARROLLO DE LA FLEXIBILIDAD
Enfermedades nutricionales y su relación con la actividad física
Arteriosclerosis
Hipertensión
Diabetes
Obesidad
Trastornos de la conducta alimenticia (TAC): Bulimia y Anorexia
Bulimia
Anorexia
Ayudas nutricionales y energéticas
Ayudas Ergoenergéticas de tipo Farmacológico
Ayudas Ergoenergéticas de tipo Nutricional
Hidratación en el ejercicio
Control fisiológico del deportista
ANEXO. Tabla de Composición de alimentos