Curso de Cocina Saludable Profesional – Escuela Hofmann (Presencial)

Dirigido a: Este curso está dirigido a profesionales de la cocina y personas interesadas en la gastronomía saludable que desean adquirir una especialización diferencial, integrar criterios nutricionales, sostenibles y creativos en su cocina y ampliar sus oportunidades profesionales en un sector en pleno crecimiento.

Requisitos: No se especifican requisitos académicos previos. La Escuela se reserva el derecho de modificar la fecha de inicio del curso o anularlo si no se alcanza el número mínimo de alumnos.

Para qué te prepara: El objetivo del curso es dominar la cocina saludable desde una perspectiva técnica, nutricional y creativa, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, inclusivos y sostenibles. Al finalizar, el alumno estará capacitado para trabajar en restaurantes healthy, proyectos gastronómicos sostenibles, colectividades, restauración especializada y emprendimientos propios, con una formación alineada con las nuevas demandas del mercado.

Certificado: Diploma Hofmann – Especialidad Cocina Saludable