Curso de Cocina Profesional

Dirigido a: Este curso está diseñado para personas apasionadas por la gastronomía, sin necesidad de experiencia previa, que desean formarse como cocineros profesionales. Sea que busques trabajar en restauración, especializarte o cambiar de carrera, aquí podrás formarte a tu ritmo, con apoyo tutorial y acceso a prácticas reales.

Requisitos: No se requiere experiencia previa ni titulación específica. El curso está abierto para aficionados o profesionales en desarrollo que quieran ampliar sus oportunidades en cocina profesional.

Para qué te prepara: Desarrollar competencias clave en seguridad e higiene, técnicas culinarias, preelaboración y manipulación de alimentos.

Aprender a crear platos de cocina creativa, española e internacional, y dominar el emplatado y exposición.

Acceder a entre 60 y 300 horas de prácticas en restaurantes, hoteles o empresas del sector, incluso con alojamiento o manutención cubierta en algunos destinos.

Salidas profesionales: cocinero/a, jefe/a de cocina, jefe de partida, pastelero/a, repostero/a, asesor dietético, entre otras funciones

Certificado: Al completar el curso recibirás un título propio de Cocina Profesional de Campus Training, además de certificaciones complementarias como manipulación de alimentos, prevención de riesgos laborales y dietética, según modalidad.