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FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
Este curso se dirige a todas aquellas personas apasionadas por la cocina y la gastronomía, que deseen desarrollar una carrera profesional en este campo. Está especialmente orientado a aquellos que deseen adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para trabajar en restaurantes, hoteles, empresas de catering u otras instituciones culinarias. No se requieren conocimientos previos específicos, solo el interés y la dedicación por el arte culinario y el deseo de convertirse en un experto en cocina y gastronomía.
Experto en Nutrición y Tecnología de los Alimentos para Colectividades (Organizado por la Cátedra Ferran Adrià)
* Titulados universitarios (Diplomados / Licenciados/ Graduados): Nutrición y dietética, Medicina, Biología, Farmacia, Bioquímica, Química, Psicología, Enfermería, Veterinaria, Ciencias de la Educación, Psicopedagogía, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Ciencias culinarias y gastronómicas, así como Ciencia y Tecnología de los Alimentos. * Profesionales relacionados con la restauración para colectividades: hospitales, escuelas, residencias de ancianos, empresas de catering, cocinas centrales….