Curso Auditor interno en IFS Food v.8 y BRCGS Food Safety v.9

Curso Auditor interno en IFS Food v.8 y BRCGS Food Safety v.9

Mejora tu formación con el curso: Curso Auditor interno en IFS Food v.8 y BRCGS Food Safety v.9

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Curso impartido por:

Cursos de MCA Formación
  • Matrícula abierta
  • 50 horas
  • On line
  • Curso
  • España
  • Todas
  • Español

Dirigido a: Este curso está diseñado para profesionales del sector alimentario que buscan adquirir o reforzar sus competencias en auditoría interna, especialmente en las normas IFS y BRC. Es ideal para responsables de calidad, técnicos de control alimentario, y cualquier persona involucrada en la gestión de calidad y seguridad en empresas alimentarias.

Requisitos: Nivel de estudios: Formación Profesional o Universitaria

Para qué te prepara: El curso tiene como objetivos capacitar a los participantes en la implementación de auditorías internas bajo las normas IFS y BRC, fortalecer sus habilidades en identificación y gestión de riesgos, y garantizar el cumplimiento de los estándares internacionales de seguridad y calidad alimentaria. Al finalizar, los asistentes estarán preparados para realizar auditorías eficientes y contribuir a la mejora continua de los procesos en su organización.

Certificado: Una vez superado el proceso de evaluación y finalizado el curso, MCA Network Group emitirá un Diploma acreditativo que avala los conocimientos del alumno.

Contenido del curso Curso Auditor interno en IFS Food v.8 y BRCGS Food Safety v.9

Módulo 1. Auditorías: conceptos básicos
Unidades formativas:

  1. Bases de las auditorías de seguridad alimentaria en la empresa
  2. Fundamentos de la auditoría interna

Módulo 2. Sistema de gestión de la seguridad alimentaria IFS Food
Unidades formativas:

  1. IFS Food v8
  2. BRCGS Food Safety v9
  3. Tratamiento de las auditorías internas en IFS Food v8 y BRCGS Food Safety v9

Módulo 3. Proceso de auditoría
Unidades formativas:

  1. Preparación de la auditoría
  2. Desarrollo de la auditoría
  3. Finalización de la auditoría

Apartado práctico:

Estudio del caso. La entrevista de auditoría

Estudio del caso. Cómo redactar no conformidades

Estudio del caso. Programa de auditoría interna

Valoraciones

5

"Este ha sido un curso muy interesante y completo. Considero que llega a profundizar adecuadamente en..."

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