Mf1106_3 Cata de Vinos y Otras Bebidas Analcoh�licas y Alcoh�licas Distintas a Vinos

También tenemos algunos cursos que te pueden servir de alternativa

Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura
La industria vitivin�cola ha sufrido un cambio en los �ltimos a�os, debido al aumento en el consumo de vino de calidad, al incremento en las inversiones, as� como a los planes de reconversi�n y reestructuraci�n del sector vitivin�cola. Los cambios organizativos vienen dados por las propias necesidades e inducen la asimilaci�n de nuevas t�cnicas de producci�n y gesti�n, as� como nuevas f�rmulas en el campo de los recursos humanos. En la Escuela de Enolog�a San Gabriel, enclavado en pleno coraz�n de la Denominaci�n de Origen Ribera del Duero, te ofrecemos la posibilidad de aprender a elaborar vino, identificando y seleccionando las materias primas y los procesos necesarios para obtener un producto de calidad desde el vi�edo hasta la bodega. Con este t�tulo podr�s acceder al mercado laboral a peque�as, medianas o grandes empresas, con tecnolog�a tradicional o avanzada. Industrias elaboradoras de vino, de destilados de vino, concentraci�n de mostos, elaboraci�n de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino. Desarrollando actividades propias de t�cnico vitivin�cola, encargado de proceso de destilaci�n y rectificaci�n, encargado de recepci�n, encargado de la l�nea de envasado, encargado de envejecimiento y crianza y t�cnico de an�lisis sensorial.
Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega
El vino ha formado parte de la cultura gastron�mica espa�ola desde siempre, sus aspectos nutricionales y asociados a la salud han hecho de esta bebida una indispensable en restaurantes y otros negocios de restauraci�n. Aprende el proceso de cata de vinos y a saber seleccionar el mejor vino para cada ocasi�n y men�. En este curso se estudia tambi�n los diferentes tipos de vinos del mundo as� como las denominaciones de origen Espa�olas; y como ha generado un negocio con gran impacto econ�mico en el mundo. En los negocios de restauraci�n, m�s concretamente en los restaurantes, se est�n demandando profesionales capaces de gestionar la bodega del negocio y ser capaces de aconsejar y recomendar los vinos m�s adecuados a cada men�.
M�ster en Enolog�a
El m�ster est� dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formaci�n en este sector con una preparaci�n espec�fica para incorporarse a un puesto de trabajo como Enot�cnico, sumiller o catador de vinos profesional.