Curso de Gestión Hotelera

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Curso de Gestión Hotelera

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Aprende a gestionar un hotel y conoce las claves del mundo de la hostelería. Valida tus conocimientos y accede a un sector que ofrece numerosas salidas profesionales.
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración Consultar
  • Formato A Distancia
  • Método Curso
  • País
    España
  • Provincia
    Todas
  • Idioma
    Español

Dirigido a: Cuando termines el curso, te ofrecemos la posibilidad de realizar prácticas en alguno de los establecimientos de las cadenas HUSA Hoteles, NH Hoteles y Rafael Hoteles, entre otros hoteles de reconocido prestigio en España. Además, al finalizar tus prácticas, obtendrás un diploma acreditativo.

Requisitos: Sin requisitos previos de admisión

Para qué te prepara: - Gestionarás la planificación de los recursos humanos de un hotel.
- Adquirirás nociones básicas de marketing y controlarás métodos y formas de explotación hotelera.
- Controlarás los instrumentos básicos para la administración y la contabilidad de un hotel.
- Dominarás en profundidad las herramientas de trabajo del área de alojamiento y del área de alimentos de un hotel.
- Conocerás los métodos de trabajo y los protocolos de actuación de los servicios técnicos existentes en un hotel.

Certificado: El curso CEAC de Gestión Hotelera cuenta con la colaboración de empresas destacadas del sector como HUSA, NH y Rafael Hoteles

El Departamento de Estudios acreditará la realización satisfactoria de tu curso.

La adquisición de nuevos conocimientos y habilidades te permitirán mejorar en la práctica de tu profesión, o acceder a un puesto de trabajo mejor y más adecuado a tus aspiraciones profesionales.


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    Contenido del curso Curso de Gestión Hotelera

    Temario

    Los contenidos del curso se desarrollan en 14 unidades didácticas, estructuradas en 5 asignaturas o bloques temáticos: Dirección y administración, Recursos humanos, Marketing, Alojamiento y Alimentos y bebidas.

    •     Dirección y administración: La administración y su aplicación en el día a día de un hotel: gestión de compras, contabilidad, etc.
    •     Recursos humanos: La gestión y la potenciación más idónea de los recursos humanos para optimizar al máximo la empresa.
    •     Marketing: Los recursos básicos del marketing para promover el desarrollo de la empresa y atraer al cliente.
    •     Alojamiento: Las cuestiones de tipo logístico y de organización de un área que es el centro neurálgico de un hotel.
    •     Alimentos y bebidas: Gestión y coordinación de estos dos servicios básicos de un hotel.

    Material

    Tienes todo el material que necesitas para aplicar de forma práctica lo que aprendes en el curso y convertirte en un especialista en Gestión Hotelera

    •     Material didáctico: Elaborado por expertos en formación a distancia y adaptado a tus necesidades. Conceptos, esquemas visuales y ejercicios para que consigas un aprendizaje completo, actual y fácil de entender.
    •     Material complementario con temas monográficos, anexos de consulta y DVD con modos de Atención al Cliente.

    Profesorado

    Marta Coca: Diplomada en Técnica en Empresas y Actividades Turísticas por el centro E.T.B. Tiene una dilatada experiencia laboral en el ámbito de la Hostelería y Turismo, ha trabajado en diferentes hoteles de Barcelona y habla cinco idiomas diferentes.

    Anna Espejo: Licenciada en Pedagogía por la Universidad de Barcelona. Máster en Orientación Educativa y Psicopedagógica en ITEAP. Tutora e-learning de cursos CEAC relacionados con el ámbito de la Hostelería y el Turismo.

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