Curso Universitario en Enología + 4 Créditos Ects

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Curso Universitario en Enología + 4 Créditos Ects

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Curso de sommelier y cata de vino on line. Este curso te ayudará en tu desarrollo profesional en el área de turismo y hostelería.
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración Consultar con Euroinnova - Nebrija
  • Formato A Distancia
  • Método Curso
  • País
    España
  • Provincia
    Todas
  • Idioma
    Español

Dirigido a: Consultar

Requisitos: Este curso no tiene requisitos.

Para qué te prepara: El presente CURSO ONLINE HOMOLOGADO EN ENOLOGÍA le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso en enología está Acreditado por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 4 créditos Universitarios Europeos (ECTS), siendo baremable en bolsa de trabajo y concurso-oposición de la Administración Pública.

Certificado: Certificación Universitaria en Enología con 4 Créditos Universitarios ECTS (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones de la Administración Pública)


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    Contenido del curso Curso Universitario en Enología + 4 Créditos Ects

    MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINA CREATIVA Y COCINA DE AUTOR

    MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. VITICULTURA

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENOLOGÍA Y ENOTECNIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENÓLOGO, TÉCNICO ESPECIALISTA EN VITIVINICULTURA Y TÉCNICO EN ELABORACIÓN DE VINOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. ECONOMÍA, LEGISLACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. TIPOLOGÍA DE VINOS

    MÓDULO 3. CATA DE VINOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 9. FASES DE LA CATA DE VINOS.

    UNIDAD DIDÁCTICA 10. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA

    UNIDAD DIDÁCTICA 11. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS

    MÓDULO 4. SERVICIO DE VINOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 12. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 13. CARTAS DE VINOS

    MÓDULO 5. MARIDAJE

    UNIDAD DIDÁCTICA 14. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE

    UNIDAD DIDÁCTICA 15. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS

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