Certificación en Dietética y Ciencias de la Alimentación

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Certificación en Dietética y Ciencias de la Alimentación

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Curso de alimentación a distancia. Este curso te ayudará en tu desarrollo profesional en el área de salud y ciencia.
  • Inicio / Fin Matrícula abierta
  • Duración Consultar con Euroinnova
  • Formato A Distancia
  • Método Curso
  • País
    España
  • Provincia
    Todas
  • Idioma
    Español

Dirigido a: El curso se dirige a especialistas en Dietética y Ciencias de la Alimentación que quieran actualizar conocimientos en todo lo relativo al paciente crítico o para aquellos profesionales que tengan relación con la alimentación y la dietética. Además, este curso está dirigido a todas aquellas personas no profesionales que, por diferentes motivos, se puedan ver interesadas por la Dietética y las Ciencias de la Alimentación.

Requisitos: Este curso no tiene requisitos.

Para qué te prepara: El curso prepara al alumno para intervenir adecuadamente, desde la actualización de los conocimientos, evaluando y resolviendo problemas dietéticos y nutritivos en distintas personas contribuyendo así a su salud. Además contribuye especialmente a la sensibilización del alumnado sobre la importancia de mantener una buena alimentación para que esta repercuta positivamente en la salud.

Certificado: Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales


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    Contenido del curso Certificación en Dietética y Ciencias de la Alimentación

    MÓDULO 1. CONCEPTOS BÁSICOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

    TEMA 1. LA ENERGÍA

    TEMA 2. LOS NUTRIENTES

    1. Macronutrientes
    2. Micronutrientes
    3. Sustancias antinutritivas

    TEMA 3. EL AGUA

    TEMA 4. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO DE LOS NUTRIENTES

    TEMA 5. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Y RACIONES ALIMENTARIAS RECOMENDADAS A LA POBLACIÓN GENERAL

    1. Los grupos de alimentos

    TEMA 6. PLANIFICACIÓN DE UNA DIETA DIARIA EQUILIBRADA

    1. La despensa ideal para menús saludables

    TEMA 7. CONSEJOS DIETÉTICOS PARA LOS QUE COMEN FUERA DE CASA

    1. ¿Qué come la gente fuera de casa?

    TEMA 8. ALIMENTACIÓN VEGETARIANA

    TEMA 9. LA ALIMENTACIÓN DE LO DEPORTISTAS

    TEMA 10. ALIMENTACIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA

    1. Alimentación durante la gestación
    2. Alimentación de la madre lactante
    3. Alimentación del lactante y en la primera infancia
    4. Alimentación de los escolares y de los adolescentes
    5. Alimentación de las personas en edad avanzadas
    6. Alimentación y menopausia

    TEMA 11. ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS

    TEMA 12. LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    TEMA 13. TÉCNICAS CULINARIAS

    TEMA 14. INTERACIÓN MEDICAMENTOS-ALIMENTOS

    TEMA 15. VALIRACIÓN NUTRICIONAL

    TEMA 16. LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS

    TEMA 17. VALORACIÓN DE ANÁLISIS DE SANGRE

    MÓDULO 2. DIETOTERAPIA O DIETÉTICA ADAPTADA A DIFERENTES ENFERMEDADES

    TEMA 18. DIETOTERAPIA

    1. Sobrepeso y obesidad
    2. Trastornos de la conducta
    3. Diabetes
    4. Hipertensión arterial
    5. Hipercolesterolemia
    6. Hipertrigliceridemia
    7. Intolerancias y alergias alimentarias
    8. Trastornos digestivos
    9. Enfermedades renales
    10. Litiasis de las vías urinarias
    11. Dietas hospitalarias
    12. Nutrición artificial
    13. Dietas de exploración
    14. Dietas en cirugía
    15. Recomendaciones nutricionales para el paciente oncológico
    16. Recomendaciones nutricionales para el enfermo de VIH

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