ESAH - Presentación

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ESAH - Presentación

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Restauración/Turismo:

Cocina:

Restauración:

Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración

Gestión Hostelera:

Abogacía:

Derecho:

Derecho del Turismo

Empresa/Finanzas:

Gestión Empresarial:

Administración y Control de Gestión en Hostelería

ESAH, Estudios Superiores Abiertos
de Hostelería

Estudios Abiertos Superiores de Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.

El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos: formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.

Además, damos una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales, factor decisivo a la hora de la incorporación al mundo laboral. Por ello, nuestros alumnos realizan prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. En este sentido, la filosofía de la Escuela ha sido la de "aprender haciendo".

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