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Belleza/Moda: Maquillaje:
Medio Ambiente: Actividad Medioambiental:
Profesionales: Construcción/Técnicos:
Produccion/técnicos:
Electricidad e Instalaciones:
Mantenimiento Industrial:
Soldadura:
Educación Vial:
Cuidado de animales:
Restauración/Turismo: Restauración:
Sommelier y cata de vino:
Gestión de destinos turísticos:
Sanidad/Salud: Medicina:
Veterinaria:
Enfermería/Auxiliar:
Alimentación:
Atención Domiciliaria:
Decoración/Arte: Cine:
Empresa/Finanzas: Gestión Empresarial:
Área Comercial:
Humanidades: Biblioteconomía y documentación:
Internet/Multimedia: Programación Web:
Márketing: Comercial/Ventas:
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Curso de Elaborador de vinos
| Tipo
de curso: A distancia | Idioma:
Español |
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| Precio:
Consultar | Válido
en: España |
 Promoción:
Matrícula gratis
Objetivos:
Con este curso podrás elaborar distintos tipos de vinos: de base, crianza, etc., recepcionar las materias primas y productos enológicos, estabilizar y clarificar los vinos, realizar catas y envasarlos para su expedición.
Requisitos:
Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.
Temario:
El curso se estructura en los siguientes módulos Seguridad e higiene en la Industria Enológica. Recepción y selección de materia prima y productos auxiliares para la elaboración de vinos. Obtención de mostos para vinificación y conservación. Fermentación en blanco y en tinto. Conservación de los vinos. Obtención de vinos de crianza. Elaboración de vinos espumosos y gasificados. Obtención de derivados vínicos. Identificación y clasificación de vinos por medio del análisis sensorial. Estabilización, embotellado y almacenamiento de los distintos tipos de vinos.
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