Curso de Gestión de Supermercados
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-Tipo
de curso:- A distancia |
Idioma:-
Español |
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-Precio:-
Consultar |
Válido
en:- España |
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 Las Grandes Superficies y los Centros Comerciales
han adquirido una gran importancia en el comercio. Por ello, son cada
vez más los establecimientos que requieren buenos profesionales para su
gestión. Este Plan de Formación proporciona los conocimientos necesarios
para planificar, gestionar y establecer las directrices que marcan su
funcionamiento.
A quien va dirigido
Está dirigido a los comerciantes que desean reestructurar su negocio,
a los profesionales que trabajan en comercios y buscan progresar en su
profesión o independizarse, a quienes están interesados en la dirección
de un supermercado o en convertirse en responsable de alguna de sus secciones.
Objetivos del Curso de Gestión de Supermercados
Capacitar al alumno para dirigir, planificar y gestionar las secciones
de cualquier establecimiento comercial, en especial la de comercios multiseccionales,
tipo Supermercado, Hipermercado o Grandes Almacenes. La duración del Curso
es de unas 150 horas de estudio.
Los pilares para
manejar este negocio
- Descubrirás las técnicas empleadas por fabricantes y comerciantes para
dotar al producto de capacidad autovendedora.
- Aprenderás a realizar promociones y a utilizar la publicidad para llamar
la atención de los clientes.
- Sabrás asegurar la rentabilidad del negocio y conocerás las modernas
técnicas de venta para persuadir al consumidor de las ventajas que le
aportan tus productos.
- Sabrás utilizar las Cuentas de Resultados para planificar y controlar
la marcha del negocio y determinar dónde, cuándo y cómo se producen los
resultados.
- Descubrirás cómo funcionan y se manejan las diferentes secciones de
un establecimiento Aunque algunos centros o comercios no disponen de todas
ellas, su conocimiento resulta muy importante para la casi totalidad de
los comerciantes. Incluso para los pequeños comercios que encuentran técnicas
que les permiten enfrentarse con la competencia.
Material didáctico
- 19 Unidades Didácticas distribuidas para proporcionar una
visión completa delfuncionamiento de estos establecimientos comerciales.
- 19 Ejercicios prácticos de Evaluación
Contenido temático del Curso de Gestión de Supermercados
- Historia del Comercio. El comercio desde sus orígenes. Formas
actuales y evolución en un futuro próximo...
- Planificación y Control del establecimiento. Cuentas de Resultados.
Previsiones de ventas, de los gastos y de las existencias...
- Gestión Comercial. Promociones. Publicidad. Stocks y rotaciones. Gastos.
Técnicas de venta...
- Reglamentación Técnico-Sanitaria. Infecciones alimentarias. Condiciones
ambientales favorecedoras de la contaminación. Reglamentación...
- Las Secciones y su gestión: Caja. Frutas y Hortalizas. Charcutería.
Productos Lácteos. Carnicería. Pescadería. Bebidas y Ultramarinos. Droguería.
Bazar. Textil...
Con un tutor personal
Durante todo el tiempo que dure el estudio, cuentas con el apoyo de un
tutor personal, con el que podrás contactar por teléfono, por carta, a
través del fax o del correo electrónico. También dispones de un sitio
en Internet para relacionarte con el Centro y con tus compañeros.
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